fk tsc backa topola_filosofia da biologia_formula densidade

A Rocim comeou no Alentejo,mas este projecto existiu desde sempre,Era mas do meu av,Os vinhos daqui sempre foram rotulados como Vale da Mata.fk tsc backa topola por Herdade do Rocim,isso? E isso que agora muda,no s com Vale da Mata mas com todo o porteflio do universo Rocim,Pedro Ribeiro: O Vale da Mata vivia por ele prprio,crimos uma garrafa para todas as nossas referncias do Rocim,para reforar a comunicao da marca Rocim.

No passado no havia bem esta umbrela,Em algumas regies tnhamos [rtulos] by Herdade do Rocim,Mas no caso do Vale da Mata no havia meno ao Rocim a no ser a do contra-rtulo,E ns sentimos que era importante que houvesse esta forma horizontal de comunicar.que a umbrela Rocim,que tem Herdade do Rocim no Alentejo,Vale da Mata na regio de Lisboa,Belo Luz no Douro,Estrangeiro no Do,CV: Quinta da Pedragosa no Algarve.

Ocenico nos Aores,Qual desses projectos o mais recente? PR: o Algarve,O Algarve um projecto muito interessante,at pelo stio onde est implementada a vinha.De um lado,[a Oeste] est a 14 quilmetros do mar,filosofia da biologia para Sul a 7 quilmetros,Tem uma influncia atlntica inacreditvel,Chama-se Quinta da Pedragosa,porque tem muita pedra.

muita pedra,Ento isto: o terroir pedra e vento,Quem j passou frias em Lagos queixa-se do vento,Para a praia no fabuloso.mas para fazer vinho estamos a sentir que,E quando que o Algarve entrou no vosso portflio?PR: A primeira colheita foi em 2023,lanmos em 2024,Mas andavam procura de,ou foi uma oportunidade?PR: O Algarve foi uma oportunidade muito interessante,uma regio com potencial muito grande.

formula densidade pouco explorada,sobretudo no mercado regional,Os restaurantes do Algarve procuram cada vez mais vinhos do Algarve e,quando surgiu a oportunidade de fazermos uma joint-venture com o dono da Quinta da Pedragosa.que o Piotr,um senhor polaco,no hesitmos,Visitmos a vinha e resolvemos avanar,Este rtulo [do Algarve,que tnhamos mesa enquanto decorria a entrevista] conta a histria dessa quinta.

Vemos essa paisagem,com o mar ao fundo,O Piotr viajava de jipe e chegou a uma propriedade e disse: vou ficar aqui,Comprou a quinta.que j tinha uma vinha e assim nasce este projecto,Mas uma parceria,no? No aquisio?PR: uma parceria,Nos Aores tambm?PR: Nos Aores uma vinha de um amigo nosso,em que ns fazemos o vinho,Vinhas nossas so as do Alentejo.

naturalmente,o Vale da Mata na regio de Lisboa,as do Bela Luz no Douro e as do Estrangeiro no Do,E isso j perfaz quanta rea de vinha?PR: Ento.no Alentejo so 110 hectares,no Vale da Mata 5 hectares,no Douro 5 hectares e no Do 4 ou 5 hectares,Assumirem agora o chapu Rocim sobretudo a pensar na internacionalizao?PR: Ns exportamos para 50 pases,no ? Fizemos um grande investimento em alguns mercados-chave para ns desde o final de 2024 e estamos a comear agora a colher esses frutos,Investimos em recursos humanos para trabalhar EUA.

Dubai e frica e mercado africano,Com a figura do embaixador da marca,temos uma pessoa,a tempo inteiro ou de forma parcial.s dedicada quele mercado,Muitas vezes,as pessoas quando estavam a comprar a garrafa ou olhavam para a garrafa no conseguiam perceber que era Rocim,E foi essa a ideia,CV: Uma das coisas que ns tambm mudmos nesta nova imagem que os nossos single vineyard vm sempre identificados com o solo,com as castas.

O que se nota muito nestes vinhos [do Vale da Mata,por exemplo] a sua salinidade muito vincada,muito pronunciada,[O Vale da Mata] uma vinha no regada.naturalmente,Em 2005 replantarem uma vinha com Vital foi um bocadinho frente,no? Naquela altura,ainda se plantavam muitas castas estrangeiras,por todo o lado,PR: E mesmo se se voltassem para as nossas.

se calhar no estavam a pensar,Iam para as mais bvias,O Vital no era [bvio],O Vital uma casta muito antiga da regio e muito nica.No diria que est em extino,mas est de alguma forma perdida,Mas mais desta zona?PR: No,est em toda a regio de Lisboa,CV: Aquela zona do Oeste tem muito Vital tambm,Era uma casta que estava quase em extino e ns.

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