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Como temos na Vidigueira a Tinta Grossa,Como temos o Anto Vaz,Tentamos respeitar,porque so castas que tm naturalmente uma adaptao s condies de edafoclimticas.maiores campeões da copa do nordeste ao solo e ao clima e que produzem sempre vinhos de excelncia,Nunca produziro o mesmo perfil noutras regies,Porque que outros arrancaram Vital? Porque que no existe mais? minoritria,no ?PR: O Vital,daquilo que eu sei,no uma uva fcil na vinha.

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E o perfil de vinhos que produz no era um perfil de vinhos que no final dos anos 1990,princpios de 2000,o mercado procurava,O mercado queria brancos mais aromticos.CV: Primeiro toda a gente estava a tirar brancos e a plantar tintos,isto uma questo de modas,no ? Modas e ciclos,e ns temos que manter sempre a nossa identidade,porque mais tarde ou mais cedo,essa identidade comea a ser percepcionada.

Nessa altura,toda a gente estava a plantar Chardonnay,a certa altura,um entendimento que talvez.atravs das castas internacionais,Portugal se projectasse melhor,marcador a qualquer altura No tem tanto a ver com rendimentos,h castas que s vezes so mal-amadas e que passado uns tempos so bem-amadas,A Tinta Grossa no Alentejo uma delas,J h poucas vinhas com Tinta Grossa.

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como o Perrum,que fazem parte do encepamento antigo,as pessoas procuram vinhos com mais verdade,mais autnticos.menos genricos e isso a utilizao das castas portuguesas e,das castas autctones de cada regio,Herdade do Rocim passa a ser lugar,O produtor o Rocim,o lugar a Herdade do Rocim,e no caso deste vinho [que aqui temos] a casta Verdelho.

major esportes A vinha ou o lugar aquilo a que damos mais destaque no rtulo,No caso da Vale da Mata,o que tem mais destaque o nome da vinha: Vale da Mata,Qual o peso no negcio de cada regio?PR: O Alentejo h-de ser 90% o volume de negcios.O Douro est a ganhar um momento e uma velocidade grande,mas naturalmente o Alentejo h-de ter 85%,s vezes 90% do volume,apesar das dificuldades que a regio atravessa,que so de h anos mas que esto numa situao tal em que no d mais para olhar para o lado,arriscaria dizer que surgem marcas novas todos os meses.

O Douro corre-vos bem?PR: Corre-nos muito bem o Douro,a regio que tem uma velocidade maior de crescimento,E eu acredito tambm se deve umbrela da Rocim,que est por detrs da marca.O Bela Luz foi o nosso primeiro vinho tinto,da colheita de 2017 e que foi para o mercado em 2019,Entretanto j lanamos o Raio de Luz tambm e hoje em dia o projecto do Douro j vale perto de 100 mil garrafas,O que bastante interessante,A Rocim vendeu 1,5 milhes de garrafas no ano passado.

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quase tudo Alentejo,E Vale da Mata vale o qu?PR: Vale da Mata pequeno,so 5 hectares,estamos a falar de 30 a 40 mil garrafas.E nas outras [regies] volta disso tambm,E em termos de preo mdio,qual a regio que mais valorizada?PR: O Douro tem um preo mdio muito interessante,O vosso Douro,CV: Eu ia dizer isso,O nosso Douro.

PR: Se h algo em que a Rocim trabalha muito,para ter um preo mdio muito interessante,Naturalmente,o Douro e o Alentejo so as regies que ns conseguimos o binmio preo mdio / quantidade mais interessante.Ns no Do temos um preo mdio fabuloso,mas uma quantidade muito mais pequena,porque uma vinha muito velha,Que preos mdios so esses,O que um preo mdio bom no Douro?PR: Ns devemos ter um preo mdio do Douro volta de 10 euros,No Alentejo temos volta de 6 / 7 euros.

E no Do para a uns 12 euros,E nos Aores no tm preos jeitosos?PR: alto,mais alto,mais alto.nos Aores tambm so quantidades muito pequenas,So 2 ou 3 mil garrafas,E uma referncia s,J tm uma perspectiva de como ser este ano em termos de facturao?PR: Em 2024,facturmos 7 milhes de euros,E este ano o objectivo perto dos 8 milhes de euros.

estamos a cumprir,at estamos ligeiramente acima do objectivo,apesar das dificuldades do mercado,E desses 7 milhes o que resultado depois.PR: Tivemos um EBITDA (resultado antes de juros,depreciao e amortizao) de 21%,E depois?PR: Ns s falamos de EBITDA,E este ano a perspectiva semelhante?PR: A ideia essa,Embora os mercados estejam pressionados em termos de preo e as gamas baixas estejam a ganhar alguma preponderncia,essa a nossa ambio.

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