projetos engenharia mecanica_probabilisticos_propriedade da berinjela

passando pelo desejo de dentro de um ano ter no porteflio da Rocim outras bebidas sem lcool que no vinhos no-alcohol,J fazem vinho em seis regies (fora parcerias de um s vinho,como as da Madeira ou dos Verdes) e tm um terroir internacional debaixo de olho,Estamos nas Cortes.projetos engenharia mecanica muito prximo do Vale da Mata,O que me podem dizer sobre esse projecto?Catarina Vieira: O Vale da Mata um dos projectos que ns temos,se calhar foi o segundo projecto,era uma vinha do meu av e que ns quisemos preservar porque achmos que tinha todo o sentido,tambm pelas condies,pelo perfil dos vinhos.

porque acreditamos muito tambm nesta regio,So vinhos de influncia atlntica,resolvemos replantar a vinha,ainda com o meu av vivo.O nome Vale da Mata foi dado por ele,Era o stio onde ele produzia as melhores uvas,Tambm era produtor de vinho,embora numa pequena escala,E essa a histria do Vale da Mata,A minha me nasceu.

e vivia nas Cortes,o meu pai nas Fontes,Estou a falar do pai do meu pai,O pai da minha me.tambm era armazenista de vinho,Fazia todo o sentido que ns tentssemos impulsionar novamente esta regio,probabilisticos h algumas dcadas,teve at alguns prmios e tinha alguma importncia no sector vitivincola nacional,Isto foi uma reconquista,[quisemos] mostrar que os vinhos desta regio e deste local.

nomeadamente das Cortes,eram vinhos de elevada qualidade e com uma frescura e com uma salinidade muito pronunciadas,A Rocim comeou no Alentejo,mas este projecto existiu desde sempre.Era mas do meu av,Os vinhos daqui sempre foram rotulados como Vale da Mata,por Herdade do Rocim,isso? E isso que agora muda,no s com Vale da Mata mas com todo o porteflio do universo Rocim,Pedro Ribeiro: O Vale da Mata vivia por ele prprio.

propriedade da berinjela crimos uma garrafa para todas as nossas referncias do Rocim,para reforar a comunicao da marca Rocim,No passado no havia bem esta umbrela,Em algumas regies tnhamos [rtulos] by Herdade do Rocim.Mas no caso do Vale da Mata no havia meno ao Rocim a no ser a do contra-rtulo,E ns sentimos que era importante que houvesse esta forma horizontal de comunicar,que a umbrela Rocim,que tem Herdade do Rocim no Alentejo,Vale da Mata na regio de Lisboa,Belo Luz no Douro.

Estrangeiro no Do,CV: Quinta da Pedragosa no Algarve,Ocenico nos Aores,Qual desses projectos o mais recente? PR: o Algarve.O Algarve um projecto muito interessante,at pelo stio onde est implementada a vinha,De um lado,[a Oeste] est a 14 quilmetros do mar,para Sul a 7 quilmetros,Tem uma influncia atlntica inacreditvel.

Chama-se Quinta da Pedragosa,porque tem muita pedra,muita pedra,Ento isto: o terroir pedra e vento.Quem j passou frias em Lagos queixa-se do vento,Para a praia no fabuloso,mas para fazer vinho estamos a sentir que,E quando que o Algarve entrou no vosso portflio?PR: A primeira colheita foi em 2023,lanmos em 2024,Mas andavam procura de.

ou foi uma oportunidade?PR: O Algarve foi uma oportunidade muito interessante,uma regio com potencial muito grande,pouco explorada,sobretudo no mercado regional.Os restaurantes do Algarve procuram cada vez mais vinhos do Algarve e,quando surgiu a oportunidade de fazermos uma joint-venture com o dono da Quinta da Pedragosa,que o Piotr,um senhor polaco,no hesitmos,Visitmos a vinha e resolvemos avanar.

Este rtulo [do Algarve,que tnhamos mesa enquanto decorria a entrevista] conta a histria dessa quinta,Vemos essa paisagem,com o mar ao fundo.O Piotr viajava de jipe e chegou a uma propriedade e disse: vou ficar aqui,Comprou a quinta,que j tinha uma vinha e assim nasce este projecto,Mas uma parceria,no? No aquisio?PR: uma parceria,Nos Aores tambm?PR: Nos Aores uma vinha de um amigo nosso.

em que ns fazemos o vinho,Vinhas nossas so as do Alentejo,naturalmente,o Vale da Mata na regio de Lisboa.as do Bela Luz no Douro e as do Estrangeiro no Do,E isso j perfaz quanta rea de vinha?PR: Ento,no Alentejo so 110 hectares,no Vale da Mata 5 hectares,no Douro 5 hectares e no Do 4 ou 5 hectares,Assumirem agora o chapu Rocim sobretudo a pensar na internacionalizao?PR: Ns exportamos para 50 pases.

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