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H quem lhe chame coincidncia,A verdade que Leonor Guimares j estava decidida a mudar-se para a quinta onde passava temporadas desde a infncia,em Ponte da Barca,e a ajudar o pai na recuperao da casa secular.barroco exercicios que foi sendo passada de gerao em gerao,Tinha saudades disto,Depois de uma vida entre Lisboa e o mundo,queria voltar para aquele recanto sossegado nas barbas do rio Lima,sombra da Serra Amarela,a vasculhar nos armrios antigos que quase nunca abriam.

deram com um ba cheio de cartas assinadas por um tal de Cypriano Joseph da Rocha,um antepassado desconhecido,cuja histria viria a moldar o projecto da famlia para a Casa da Quintela,a que passaram a chamar Quinta de Cypriano.At quela data no sabamos que ele existia,comenta Leonor,A pesquisa que se seguiu revelou que Cypriano foi o primeiro proprietrio da quinta,datada de 1696,Era um ilustre barquense,enviado para o Brasil pelo rei D.

Joo V para ocupar o cargo de juiz e ouvidor,e durante os 14 anos passados do outro lado do Atlntico escreveu regularmente sua mulher,Maria Lusa,que ficou encarregada da propriedade.Dava instrues de como fazer o vinho,como lavar o lagar,bahia proximo jogo] e at pedia mulher para lhe enviar vinho,lampreia e salpico,conta Leonor,Na primeira correspondncia.

de 10 de Junho de 1729,fez-lhe um pedido que ecoou pelo tempo e ainda hoje a famlia faz por cumprir: Trata bem das nossas vinhas,Alheios a que a produo de uva na propriedade remontava j ao sculo XVIII,o sentido de misso em dar continuidade vinha e ao vinho vem do legado deixado por um membro mais recente da famlia.O meu bisav foi o scio nmero um da Adega Cooperativa de Ponte da Barca,e estas vinhas eram dele,partilha Leonor,apontando para os 6,5 hectares de loureiro (e um pouco de vinho) que se estendem ao longo da margem do rio,e que foram sendo replantados pelo pai Antnio Andresen Guimares.

banca de aposta a partir de 2005,Ainda vendem a maioria das uvas adega,mas uma parte fica agora reservada para os seus prprios vinhos,O primeiro Vinhas de Cypriano Loureiro nasceu em 2017.ainda na cooperativa,S trs anos depois que Leonor voltou a aventurar-se na vinificao,dessa vez j nos lagares de quinta,com um loureiro de curtimenta,como Cypriano relatava nas suas cartas,e um vinho.

Ambos com orientao do enlogo Abel Codesso,A vindima passou a ser uma espcie de reunio anual da famlia Andresen Guimares,Todos ajudam na produo,So lotes pequenos.mas fruto de momentos especiais,que guardam na memria e escrevem mais uma linha na longa histria da famlia,As colheitas de 2023 sero lanadas em breve,O tempo tambm faz parte da receita,e com tempo que eles se devem desfrutar,preferencialmente no jardim vestido de roseiras em flor.

a contemplar o quadro buclico que se abre em frente: o vinhedo verde e vioso,e um vislumbre do rio amparado pelas montanhas,cobertos pela luz rasante do entardecer,Tem-se vista semelhante da piscina e das seis sutes inauguradas em Novembro.As antigas cortes dos animais foram transformadas em quartos elegantes e confortveis,que tentam replicar o ambiente da casa do sculo XVIII,num primeiro passo da aposta no enoturismo,que em breve ir trazer tambm uma nova sala de provas e de pequenos-almoos,Dada a proximidade com o Parque Nacional da Peneda-Gers,e sendo Leonor uma amante da natureza.

s faria sentido enriquecer a oferta de vinho e alojamento com parcerias com empresas locais para levar os hspedes a explorar a regio,Seja a deslizar de kayak no rio Lima,a fazer caminhadas na serra,ou em tours de 4x4 pelas paisagens do parque.isso mesmo que fazemos,boleia da North Land,e da sua fundadora Cludia Fernandes,tambm ela uma apaixonada pelo territrio,Os percursos so feitos medida,com durao de meio dia ou dia inteiro.

para ir com calma e desfrutar da envolvncia,Gostamos que as nossas tours tenham um cariz mais interpretativo,e com muito respeito pela natureza,A ponte sobre o rio Tamente.na sua derradeira chegada ao Lima,em Entre-Ambos-os-Rios,assinala a entrada no Parque Nacional,Aprendemos que foi criado h mais de 50 anos,no s com base nos valores naturais,mas tambm no patrimnio edificado.

na cultura e nas tradies das pessoas que permanecem c e que mantm este territrio,partilha a nossa guia,A encosta da serra Amarela cobre-se de um manto de vegetao verde e frondosa,e beira da estrada.que tem como destino a aldeia da Ermida,um grupo prepara-se para a descida de canyoning na ribeira de Carcerelha,afluente do rio Froufe,que por sua vez desemboca no Lima,Mais frente,o j tranquilo passeio abranda mais um pouco.

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