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O Jpiter [vinho lanado em parceria com Cludio Martins,no projecto Wines From Another World,que acaba de lanar o toscano Neptune,o quarto planeta] tambm foi um marco importante.times curry Deu a conhecer o projecto Rocim a muita gente,E depois o alastramento para as outras regies,para o Vale da Mata,depois para o Douro,ao mesmo tempo tivemos uma parceria com a Quinta de Santiago,Em relao ao Amphora Wine Day.

o evento no tem muito por onde crescer,ou tem?PR: O que est a acontecer com o Amphora Wine Day que temos vrios convites para levar o Amphora Wine Day para outras geografias,Para nos associarmos organizao [de eventos similares],Pode ser uma coisa muito interessante para ns.No evento do ano passado,falei com o representante de um produtor da frica do Sul,Eu vou l agora em Outubro a um mini Amphora Wine Day,falar sobre vinhos de nfora,Neste caso,ser s uma participao como orador.

Mas temos um convite do Brasil para organizar de facto um Amphora Wine Day,O Brasil produz pouco vinho,mas quer agregar produtores internacionais,criar um evento imagem do Amphora Wine Day numa escala provavelmente diferente.noutra geografia,Isso ainda embrionrio ou,tipologia e genero textual PR: J temos algumas definies,mas ainda no est nada fechado,Provavelmente,ser no prximo ano.

O Amphora Wine Day no pode crescer dentro de portas? Acrescentando mais um dia ao evento,por exemplo?PR: Dentro de portas difcil,Ns j usamos a parte de cima [do edifcio da adega],mas a ideia no sair dali do Rocim.comemos mais cedo para a imprensa e para o on-trade,J pensmos em dois dias,mas era uma logstica complicada,Para j vamos manter com um dia,Isso leva-me a perguntar pelo enoturismo e pelo peso que tem no negcio da Rocim?PR: O enoturismo 100% Alentejo e tem um peso cada vez maior,Os mercados so os EUA Unidos a liderar.

time serie Brasil em segundo e depois Europa,O enoturismo vale,neste momento,volta de 400 mil euros.E h perspectivas de crescimento,tambm com investimento no hotel,que est previsto para mdio prazo,Est na fase de projecto,porque ns agora estamos com um outro investimento pesado,que para aumentar a capacidade logstica do negcio.

que cresceu muito nos ltimos anos,e vamos fazer um grande armazm de produto acabado,O hotel ser uma fase posterior,O investimento previsto no hotel rural ainda o mesmo que previam em 2022.meio milho de euros?PR: Vai ser mais alto o investimento,Bem mais alto,Reformulamos o projecto,Vai avanar em mdio prazo,armazm primeiro,para 2026?PR: Armazm para 2026 e enoturismo 2027 / 2028.

Vamos aproveitar a casa que j existe,ser mais uma transformao,Mas teremos construo nova tambm,Vocs tm enoturismo desde quando?PR: Desde o incio.mas o que temos hoje no comparvel,Houve um salto grande nos ltimos quatro anos,a seguir [pandemia de] covid-19,CV: Ns fizemos uma adega para ter enoturismo desde o incio,mas no estvamos a explorar isso da melhor forma,O Amphora Wine Day ajudou a esse crescimento?PR: Temos muitos visitantes que vo ao Rocim porque so consumidores de Herdade do Rocim.

por isso est tudo ligado,uma pescadinha de rabo na boca,Em termos de estratgia de negcio,como que veem os prximos 18 anos para Rocim? H alguma regio que tenham debaixo de olho.por exemplo?PR: Regies portuguesas debaixo de olho no existem,regies estrangeiras sim,Ento?PR: No queria divulgar,mas existem regies estrangeiras,no como investimento,mas como parcerias e colaboraes.

debaixo de olho,Regies onde sempre quiseram fazer vinho e que tero na vossa wishlist h vrios anos,PR: Ser mais por a,em termos de mercados.ns j estamos em 50 mercados,os mais importantes,e o mais importante solidificarmos esses e [dentro desses] aqueles que tm potencial natural de crescimento,Estamos a falar dos Estados Unidos,Emirados rabes Unidos e os mercados africanos,Mercados africanos? Com potencial para crescer?PR: Sim.

Em tempos eram mercados do nosso granel,PR: H mercado de volume,mas tambm h mercado para o nosso tipo de vinhos,Os mercados tradicionais esto a consumir menos vinho.A Europa est a consumir menos vinho,Por questes culturais,por questes de sade,E mercados como estes tm uma margem de progresso muito grande,por exemplo,o consumo per capita no deve chegar a 2 litros por ano.

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